發(fā)布日期：2025-04-24
圖 1 藥食同源數(shù)據(jù)庫主頁
數(shù)據(jù)庫以“分層服務(wù)、動態(tài)融合”為核心，涵蓋藥食同源物質(zhì)、樣品、產(chǎn)品三大核心板塊。公開數(shù)據(jù)庫面向公眾與基礎(chǔ)研究，包含“物質(zhì)數(shù)據(jù)庫”“產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫”“科普宣傳”三大功能模塊：
物質(zhì)數(shù)據(jù)庫：系統(tǒng)整合108種藥食同源物質(zhì)的基礎(chǔ)屬性與前沿研究成果，包含物質(zhì)的名稱、來源、主要成分、功效、質(zhì)量標準、安全性評價、風(fēng)險評估、應(yīng)用、使用禁忌、本草記載與考證、國家和地區(qū)法規(guī)、DNA條形碼、圖像及視頻等信息，為公眾提供科學(xué)養(yǎng)生指南。
圖 2 物質(zhì)數(shù)據(jù)庫查詢頁面
產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫：同時面向企業(yè)開放藥食同源產(chǎn)品信息登記，包括產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品組成、產(chǎn)品類型、產(chǎn)品規(guī)格、營養(yǎng)成分表、研發(fā)依據(jù)、產(chǎn)品品牌、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址、上市時間等。消費者可便捷查詢產(chǎn)品信息，助力消費者甄選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，企業(yè)亦可依托數(shù)據(jù)進行市場分析與研發(fā)優(yōu)化。
圖3 藥食同源數(shù)據(jù)庫查詢分類
科普傳播平臺：定期更新藥食同源物質(zhì)相關(guān)的學(xué)術(shù)研討會、科普講堂活動信息及四季養(yǎng)生指南等專題欄目。
圖 4 藥食同源數(shù)據(jù)庫四季養(yǎng)生頁面
非公開的樣品數(shù)據(jù)庫服務(wù)于市場監(jiān)管與專業(yè)機構(gòu)，依托第三方檢測機構(gòu)提供的物質(zhì)與產(chǎn)品樣品檢測數(shù)據(jù)。該庫涵蓋藥食同源樣品的產(chǎn)地、一般營養(yǎng)成分（水分、灰分、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、粗纖、粗多糖等）、常量元素（鈣、鉀、鈉、鎂等）、微量元素（鋅、銅、鐵等）、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分；黃酮、生物堿等次生代謝產(chǎn)物；安全性檢測（如農(nóng)藥殘留、重金屬、黃曲霉素等風(fēng)險指標），抗營養(yǎng)因子（植酸、凝集素、多酚等）；數(shù)據(jù)庫通過動態(tài)更新與多維度指標，為行業(yè)安全監(jiān)管、標準制定及風(fēng)險預(yù)警提供堅實支撐。
數(shù)據(jù)庫不僅是信息的集合，更是推動中醫(yī)藥現(xiàn)代化的引擎。在公眾健康服務(wù)方面，它是科學(xué)養(yǎng)生的指南針。通過查詢藥食同源物質(zhì)的功效、禁忌及食用養(yǎng)生方案，幫助公眾科學(xué)養(yǎng)生，避免盲目使用，實現(xiàn)“寓醫(yī)于食”的健康管理。產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新方面，數(shù)據(jù)庫為科研機構(gòu)與企業(yè)提供海量數(shù)據(jù)支撐。通過整合藥食同源物質(zhì)的成分分析、功效驗證及安全性評價數(shù)據(jù)，快速鎖定研發(fā)方向，顯著縮短研發(fā)周期，孵化大健康領(lǐng)域的新業(yè)態(tài)。
藥食同源數(shù)據(jù)庫設(shè)置多語種版本，以科學(xué)數(shù)據(jù)為紐帶，通過全球共識性語言（如營養(yǎng)成分、安全性指標）詮釋藥食同源價值，為我國藥食同源產(chǎn)業(yè)走向國際市場，幫助海外人士了解藥食同源提供工具和平臺。
數(shù)據(jù)庫的建成將為藥食同源產(chǎn)業(yè)提供一個綜合性、完整性、公共性、開放性、及時性和動態(tài)性的數(shù)據(jù)支持平臺，為中醫(yī)藥服務(wù)大健康提供戰(zhàn)略支撐。
藥食同源數(shù)據(jù)庫已開放公眾查詢?nèi)肟冢╤ttps://www.mfhcn.com/）
誠邀科研機構(gòu)、企業(yè)及國際伙伴共建數(shù)據(jù)未來，聯(lián)系郵箱：zwh202108@163.com
主辦單位：中國中藥協(xié)會藥食同源物質(zhì)評價與利用專業(yè)委員會
來源：新時代本草
